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Maroni/Esskastanie: mandelbaums kleine gourmandisen... | Buch | Zustand sehr gut

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eBay item number:135685963487
Last updated on 01 Aug, 2025 14:38:32 BSTView all revisionsView all revisions

Item specifics

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Very Good
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Seller notes
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Marke
Baiculescu, Michael
Produktart
book
EAN
9783854764779
Autor
Baiculescu, Michael
Buchtitel
Maroni/Esskastanie: mandelbaums kleine gourmandisen
ISBN
9783854764779

About this product

Produktinformation

mandelbaums kleine gourmandisen: Nr. 2 - Maroni oder Esskastanie. Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht und um diese Delikatesse ranken sich deren Herkunft und Bedeutung in der Kulturgeschichte, unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde wie kochtechnische Hinweise, viele kulinarischen Kombinationsmöglichkeiten und die Lagerhaltung - also Kulturgeschichte und Kochbuch in einem. Die kleinen gourmandisen wollen verborgene Schätze heben, die ein wenig in Vergessenheit geraten sind. Wir starten die Reihe mit den Bänden zu Quitte, Maroni (Esskastanie) sowie Rote Rübe (Rote Bete). Pro Halbjahr erscheinen jeweils weitere drei Bände.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3854764774
ISBN-13
9783854764779
eBay Product ID (ePID)
211623430

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Mandelbaum Verlag Eg
Ausgabejahr
2015
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Marone/Esskastanie

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
60 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Nummer Innerhalb der Serie
02
Item Height
1cm
Autor
Michael Baiculescu
Item Length
19cm
Item Width
11cm
Buchreihe
Mandelbaums Feine Gourmandisen
Item Weight
161g

Item description from the seller

Seller business information

I certify that all my selling activities will comply with all EU laws and regulations.
VAT number: CH E-423.920.847, DE 266608643
BRN: HRB248162B
Additional information:
vertreten durch den Vorstand: Heiner Kroke, Christian von Hohnhorst
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medimops_shop

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