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Richtig gut vegetarisch: Alpin-mediterr ane Genüsse aus Wald, Feld und Garten Her
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Item specifics
- Condition
- Good
- Seller notes
- EAN
- 9783852568423
- ISBN
- 3852568420
- Thematik
- Essen, Gesundheit, Kochen, Küche, Regionale Küche
- Ausgabejahr
- 2021
- Autor
- Herbert, Hintner und Hintner Daniel
- Buchtitel
- Richtig gut vegetarisch: Alpin-mediterrane Genüsse aus Wald, Fel
- Format
- hardcover
- Genre
- Varia
- Produktart
- Bücher
- Verlag
- Folio Verlagsges. Mbh, Folio
- Sprache
- Deutsch
- Zeitschriftentitel
- Richtig Gut Vegetarisch
About this product
Produktinformation
Kochen, was Freude macht und sich einfach zubereiten lässt, essen, was wir verantworten können. Vater und Sohn kochen im familieneigenen Sternerestaurant in Südtirol und nutzen gekonnt die unbegrenzten Möglichkeiten, Gemüse zu kombinieren und unsere Sinne zu stimulieren: vom Bärlauchrisotto mit Almkäse im Frühjahr über Kichererbsenpizza mit mediterranem Gemüse und Fenchellasagnette mit Kräutertopfen bis hin zu köstlichen, mit Spinat gefüllten Bergartischockenherzen auf Käsefonduta oder einer herbstlichen Pfifferling-Steinpilz-Suppe mit Knollenziest - das alles ist einfach nachzukochen und garantiert lustvollen Genuss. Der kulinarische Kompass der Hintners ist dabei der Bauernmarkt und das, was der saisonal hergibt: Sie ermuntern uns, darauf zu achten, wann was in natürlicher Vollreife steht und am besten schmeckt, sowie was uns wann im Jahreslauf besser bekommt.
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3852568420
ISBN-13
9783852568423
eBay Product ID (ePID)
25054090281
Produkt Hauptmerkmale
Sprache
Deutsch
Verlag
Folio Verlagsges. Mbh, Folio
Zeitschriftentitel
Richtig Gut Vegetarisch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Length
24cm
Anzahl der Seiten
215 Seiten
Item Height
2cm
Item Width
19cm
Mitautor
Daniel Hintner
Autor
Herbert Hintner
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2021
Item Weight
912g
Item description from the seller
Business seller information
Jona Krochmalnik
Jona Krochmalnik
Stralauer Allee 13
10245 Berlin
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