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Das Bäuerinnen Einkochbuch: Von süßen Marmeladen bi... | Buch | Zustand sehr gut
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Item specifics
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- Very Good
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- Marke
- not specified
- Produktart
- book
- EAN
- 9783702014704
- Autor
- not specified
- Buchtitel
- Das Bäuerinnen Einkochbuch: Von süßen Marmeladen bis zu sauren …
- ISBN
- 9783702014704
- Verlag
- Stocker, L, Stocker Leopold Verlag
- Sprache
- Deutsch
- Zeitschriftentitel
- Das Bäuerinnen Einkochbuch
About this product
Produktinformation
Die Bäuerinnen kochen jetzt auch ein Sie bringen den Sommer ins Glas, egal ob für den Privatgebrauch oder für den Verkauf im Hofladen: unsere Bäuerinnen. Ihre besten Einkochrezepte gibt es jetzt im Buch. Mit dem "Bäuerinnen-Einkochbuch" wird der Erfolg der Reihe, in der in den letzten Jahren die besten Rezepte österreichischer Bäuerinnen vorgestellt wurden, fortgesetzt und gewissermaßen haltbar gemacht. Vorratshaltung mittels Einkochen und Einlegen zählt ja zu den Domänen landwirtschaftlicher Betriebe; kein Wunder also, dass man in den Küchen heimischer Höfe mehr als fündig wurde und die Auswahl aus den eingesandten Rezepten entsprechend schwer gefallen ist. Die Rezeptpalette des Buchs beginnt bei den großen Klassikern: Erdbeer-, Ribisel-, Kirsch- und Marillenmarmelade. Ausgestattet mit einem ordentlichen Schuss Kreativität, entstehen aus den Früchten darüber hinaus Himbeer-Sekt-Marmelade, Paprikamarmelade, Weihnachtsmarmelade mit Pflaumen und Orangen oder Vogelbeergelee und Apfelgelee mit Preiselbeeren und Kren sowie verschiedenste Kompotte. Da uns die Erntezeit nicht nur Süßes schenkt, sondern auch jede Menge Gemüse, gibt`s in dem Buch natürlich auch viele Rezepte dazu: Ob Essiggurken, in Essig eingelegte Paprika oder grüne Tomaten, ob Russenkraut, Käferbohnen und Pilze, ob Knoblauch und Pfefferoni in Öl - der Sommer lebt im Glas weiter und verwandelt die winterliche Jause in einen gesunden Genuss. Apropos Genuss: Kräuter und Suppengemüse machen unsere Bäuerinnen ebenfalls haltbar - mit Salz - und bewahren so das volle Aroma für die Winterküche.
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3702014705
ISBN-13
9783702014704
eBay Product ID (ePID)
177552917
Produkt Hauptmerkmale
Sprache
Deutsch
Verlag
Stocker, L, Stocker Leopold Verlag
Zeitschriftentitel
Das Bäuerinnen Einkochbuch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Length
24cm
Anzahl der Seiten
124 Seiten
Item Height
1cm
Item Width
17cm
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2014
Item Weight
488g
Item description from the seller
Business seller information
momox SE
Heiner Kroke
Schreiberhauer Str. 30
10317 Berlin
Germany
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