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Jürgen Helfricht / Sächsisches Spezialitäten-Backbuch9783898762304

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Item specifics

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Autor
Jürgen Helfricht
Seiten
144
Gewicht
264
Einband
Buch
Format
154x152x15 mm
Marke
Husum Druck
Fachbereich
Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
Publikationstitel
Sächsisches Spezialitäten-Backbuch
Erscheinungsjahr
Aug 2005
Produktart
Bücher
Buchtitel
Sächsisches Spezialitäten-Backbuch
Film-/Fernseh-Titel
Keine Angabe
Publikationsname
Sächsisches Spezialitäten-Backbuch
Musiktitel
Keine Angabe
Interpret
Keine Angabe
EAN
9783898762304
Category

About this product

Produktinformation

Der weltberühmte Dresdner Christstollen, die unvergleichlichen Leipziger Lerchen, Freiberger Eierschecke, Pulsnitzer Pfefferkuchen, Schlesischer Streuselkuchen, Russisch Brot oder Luisentorte - nur einige von Dutzenden Torten- und Gebäckspezialitäten, die Sachsen zum süßen Herzen Deutschlands machen. Weil seine Herrscher wahre Schlemmer, die "Kaffee-Sachsen" schon immer große Genießer und die einheimischen Bäcker herausragende Meister ihres Faches waren, wurde das Königreich der Wettiner bereits vor über 150 Jahren zum Mekka der Feinbackwaren Europas. Dieser großartigen Tradition fühlen sich die Innungen der Zunft bis heute verpflichtet. Erstmals stellt dieses Buch die Geheimnisse der 50 berühmtesten Spezialitäten aus dem Sachsenland vor, laden prächtig illustrierte Rezepte zum Nachbacken, Probieren, Naschen ein. Ob Kaffee- oder Teegebäck, feine Kuchen, Beben, Küchlein, Blätterteig- und Plunderstücke, Windbeutel, Torten oder Konfekt - die Juwelen der Bäcker- und Konditorenkunst wurden extra vom Dresdner Spezialitätenhersteller Dr. Quendt und der Bäko Mittel- und Ostsachsen ausgewählt. Anekdotenreich gewürzte Texte lassen die Geschichte des edlen Naschwerks lebendig werden, gestatten Einblicke in die Backstuben vergangener und heutiger Tage. Lassen Sie sich mit den teilweise erstmals publizierten Rezepten dieses Sächsischen Spezialitäten-Backbuchs entführen in das Reich der Süßigkeit, erleben Sie den siebenten Kuchen-Himmel! Ein unverzichtbares Nachschlagewerk und köstliches Präsent aus Sachsen, das Ihnen lebenslang einzigartige Gaumenfreuden bringt.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3898762300
ISBN-13
9783898762304
eBay Product ID (ePID)
44892511

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, Husum Druck
Ausgabejahr
2005
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Sächsisches Spezialitäten-Backbuch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
141 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Item Height
1cm
Autor
Jürgen Helfricht
Item Length
15cm
Item Width
15cm
Item Weight
297g

Item description from the seller

Seller business information

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VAT number: DE 815259907
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